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カフェコモンズ (2005-08)cafe Commons大阪府高槻市 |
不登校・引きこもりの若者の就労支援を行うNPO法人ニュースタート事務局関西の活動から生まれた日本スローワーク協会が、「スローワーク」という新しい働き方の提案と実践を通じ、働くことの意味を問い直す交流の場として企画したのが「カフェ・コモンズ」。店内は耐火煉瓦の石窯を中心に、ストローベイルのベンチと段ボールの壁、地元の里山から採ってきた竹、吉野杉の床で構成されています。オーナーと不登校・引きこもりの若者たち、一般参加者が、内装工事と石窯づくりの全工程に関わったオーガニック・カフェです。
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概要
飲食店（カフェ＆レストラン）／既存鉄骨造5階建ビル、5階部分の内装工事／延床面積78.03㎡／工期：2005年8～9月／開店2005年10月1日（→2008年改装）
■企画・ワークショップ管理：NPO法人日本スローワーク協会
■企画協力：NPO法人ニュースタート事務局関西、NPO法人ワーカーズコレクティブサポートセンター
■設計監理：大岩剛一＆スローデザイン研究会（監理担当：金田とよみ／藁積土塗指導：大島秀斗／照明計画：加藤千夏）
■ロゴ・デザイン：クリエイティブスペース創庵（森下明美）
■石窯設計・制作指導：石窯研究会（竹下晃朗）／看板制作：金田とよみ
■施工：NPO法人ふくてっく（畑 俊治）＋大和建設
■ストローベイル：稲藁32個（愛知）
■主な材料：壁土、竹（大阪）、床吉野杉縁甲板、カウンター国産杉３層パネル、壁段ボール張り
■協力：カフェスロー、Q-project
